Trayectoria hacia una producción agrícola sustentable en la provincia de Buenos Aires (1990-2020)

Resumo

El artículo reconstruye y analiza la trayectoria de las decisiones de política pública asociadas al uso de agroquímicos y a la promoción de modelos alternativos de producción como políticas de desarrollo territorial sustentable en la provincia de Buenos Aires (Argentina) entre 1990 y 2020, en comparación con lo sucedido en el ámbito nacional. Partiendo de estudios antecedentes, el enfoque metodológico combina datos estadísticos secundarios con información secundaria disponible en organismos e instituciones públicos y privados, regulaciones y entrevistas a actores clave. Los resultados muestran una tendencia a responder a las demandas del mercado externo en la mayor parte del período, con un reciente cambio orientado a promover la agroecología. El análisis propuesto permite vislumbrar al sistema agroalimentario no solo como proveedor de una de las necesidades básicas, sino como escenario político en el que convergen aspectos socioculturales, económicos y políticos en constante puja.